Bolo de Natas

Num domingo destes fiz este bolo que é óptimo para um lanche, dá para acompanhar com queijo que é dos meus maiores vícios, como é um bolo simples é fácil todos gostarem e cá em casa não foi excepção, talvez ainda hoje repita outro igual.

Ingredientes:

- 2 chávenas de chá de farinha

- 1 chávena e meia de açúcar

- 2 pacotes de natas

- 5 ovos

- 1 colher de chá de fermento

Preparação:

Bater as natas com o açúcar, juntar as gemas, a farinha e o fermento. Bater as claras em castelo e adicionar á massa, envolvendo delicadamente sem bater.

Colocar a massa numa forma e levar a forno pré aquecido a 180º, durante cerca de 45 a 50 minutos.