sexta-feira, 10 de julho de 2009

Tarte de Côco

Esta tarde resolvi fazer uma receita que vi no blog da Kindin, http://kindineosonho.blogspot.com/, é rápida de fazer e bastante fresca para o Verão,

Ingredientes:
1 base de massa folhada;
3 colheres sopa farinha maizena;
6 colheres de açúcar;
600 ml leite; 2 gemas;
1 lata de leite condensado;
100 gr côco ralado

Preparação:

Abrir a massa folhada, colocar numa forma de tarte com fundo amovível. Picar com um garfo e reserve. Aquecer o forno a 190º.
Numa panela leve ao lume o leite, a farinha maizena, o açúcar e as gemas. Vá mexendo sempre até engrossar (quando começar a fazer bolhas e sinal que esta pronto). Deixa arrefecer um pouco, coloque sobre a massa folhada. De seguida, cubra todo o creme com coco ralado. Distribua o leite condensado sobre o coco cobrindo toda a tarte.
Leve ao Forno e deixe ficar até dourar.Retire e sirva frio (eu meti no frigorífico depois de frio e ficou ainda melhor)

6 comentários:

  1. A nossa Kindin só partilha coisas boas com o pessoal! a tua tarte está muito bonita! bjs

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  2. Que tarte apetitosaaaa!!!!
    Beijinhos

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  3. Olá Belita, que linda ficou a tua tarte.
    Fico muito feliz por teres feito a tarte e por terem gostado.
    Fica uma delícia sem dúvida. Uma das tias do meu marido, sempre que chego lá de férias pede logo para a fazer, adora isto.
    Beijocas

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  4. NÃO LIGO MUITO A TARTE DE CÔCO...MAS TEM MUITO BOM ASPECTO...B.F.S.

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  5. Olá amiga !

    Já estou a seguir amiga adorei tudo o k aqui vi...Parabéns..Bom fim de semana..
    Beijos

    Ana

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  6. Gosto muito de tarte de coco,ficou uma delicia.
    Minha querida, deixei-te um desafio sobre férias no meu blog, espero que participes.
    Obrigado.
    beijocas

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