Frango com caril

Já há muito tempo que queria experimentar este frango que tenho visto em blogs e livros de receitas,mas tinha receio que cá em casa não achassem piada ao sabor adocicado do caril, hoje como ia arranjar frango e tinha uma lata de leite de coco que precisava de ser gasta, decidi-me a fazer e ainda bem que o fiz, toda a minha gente gostou e não sobrou nada para aquecer á noite...
Num tacho parti 2 cebolas ás rodelas, alho aos quadrados, colorau e um fio de azeite, deixei refogar e acrescentei 2 tomates maduros, sem peles, deitei o frango neste refogado e acrescentei um pouco de vinho branco, polpa de tomate e sal a gosto, diminuí o lume deixei o frango estufar lentamente, passado 10 a 15mns deitei 1 lata de leite de côco numa bacia, 1 pacote de natas e 2 colheres de sopa de caril, mexi bem e deitei por cima do frango, mexendo de vez em quando...














o acompanhamento é ao gosto pessoal...