Quiche de Bacalhau

Hoje o meu almoço foi uma prato muito simples pois esta um calor tremendo,e pouco apetece comer.

Ingredientes:

-1 posta de Bacalhau

-1 massa quebrada(compro as que existem feitas,desta vez foi a da marca Pingo Doce,gostei)

-1 cebola,alho em pó,azeite

-1 pacote de natas,1 ovo,queijo ralado

Coze-se a posta de bacalhau e depois desfaz-se em lascas,entretanto partimos a cebola muito fina,deitamos o alho em pó e o azeite num tacho e deixamos refogar,quando estiver estaladiço deitamos o bacalhau dentro,mexer...,bater o ovo e deitar dentro do tacho mais as natas,continuar a mexer e manter em pouca temperatura o fogão,quando os ingredientes estiverem bem refogados deitas o queijo dentro e mexer,tirar do lume.

Forrar uma tarteita com a massa quebrada e deitar o refogado dentro,vai ao forno,quando estiver tostadito pode servir.