sábado, 17 de outubro de 2009

Pudim de ovos

Fiz este pudim de ovos que já tinha no meu arquivo de receitas á bastante tempo, ficou pequeno para a próxima tenho de dobrar a receita.

Ingredientes:
-1 copo de ovos inteiros (o meu deu para 5)
-1 copo de leite
-1 copo de açúcar
-Raspa de limão ou laranja (eu pôs laranja) ou 1 cálice de vinho do porto ( eu como sou stressada e leio tudo a correr, deitei o vinho do porto e a raspa de laranja, mas ficou óptimo)

Misturar bem todos os ingredientes e deitar numa forma caramelizada, vai a cozer em banho maria numa panela de pressão por mais ou menos 20mn.

18 comentários:

  1. por falar em escolher linda,que tal escolheres enviar para mim esse pudim lindo...

    :-):-):-)

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  2. Ficou uma delicia, é daqueles que nós gostamos.
    bjsss

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  3. Poxa, cada vez que entro aqui engordo 1kg. Pudim de ovos é tudo de bom... e o tal pastel de belém? hum...
    Realmente a foto ficou péssima. Esqueci a cãmera na outra bolsa e a foto foi tirada de celular, estava no final da tarde, ficou uma porcaria. fazer o quê...

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  4. Que pudim lindo!!! Adoro pudim de ovos!

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  5. Este é um pudim delicioso cá por estas bandas...bem delicioso. Beijinhos

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  6. OS pudins enquanto cozem reduzem um bocado, é verdade. MAs são deliciosos. adoro pudim. Está bem bonito. Faço assim, mas não uso a panela de pressão.

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  7. hummmmmmmm, mas que rica delicia, Adoro pudins

    beijinhos e boa semanita amiguinha

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  8. Adoro pudim de ovos :)
    Eu costumo fazer com 6 ovos, 6 colheres de sopa de açúcar e 1 litro de leite!! Não fica muito pequeno e fica uma delícia :p
    Beijinhos*

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  9. Obrigada pela visita e boa semana para você.
    Saudações Florestais !

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  10. Amiga adoro pudim!!!!!!!!!!!!!!!
    É tão bom!!!!
    Este ficou com um aspecto lindo e apetitoso!!!!

    Beijocas :)

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  11. bem... mas que belo pudim.
    as medidas que metes já são a dobrar ou são as originais?

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  12. bem belita e uma delicia este pudi nao?
    vou roubar a tua receita:-)
    beijinhos e boa semana

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  13. Olá,

    antes de mais, obrigada pela visita ao meu blog.
    Não conhecia o teu mas, agora que conheço virei visitar com frequência.

    O pudim está fantástico.


    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  14. O meu preferido de tds os pudins....

    Adoro mesmo, este tem uma carinha linda, eheh

    Beijinhos*

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  15. Pudim de ovos é um clássico, que sabe sempre bem.
    Ficou lindo.
    Gostei do teu cantinho.

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