quarta-feira, 2 de setembro de 2009

Tiras de peru com cogumelos

Vi este prato no blog da smsn, http://smsnartes.blogspot.com/, e fiquei com vontade de experimentar, porque os meus filhos adoram tudo que seja bifinhos, seja de frango ou de peru, com esta receita comeram os bifinhos de maneira diferente, Smsn, o teu pratinho é divinal, é para repetir...

Ingredientes:
-500grs de bife de peru
-1 cebola
-Azeite, alho, salsa picada, sal e pimenta
-Farinha(só uma colher ou duas, conforme se gostar do molho mais grosso ou não)
-1 lata de tomate em pedaços
-1 cubo de caldo de galinha
-1 lata pequena de cogumelos
-2 dl de natas

Preparação:

Cortar os bifes de peru em tiras e reservei. Pique a cebola finamente juntamente com o alho e refoguei em azeite, quando ganhar cor junte o peru em tiras e tempere com o sal, pimenta e mexer tudo. Adicionar o tomate, a salsa picada e o cubo knorr, regar com água quente e polvilhar com a farinha, mexer...
Quando a carne ficar macia juntar os cogumelos escorridos e as natas e deixar ferver por mais 5 mns. Servi com massa pois os miúdos adoram.

17 comentários:

  1. QUE BOM. EU TAMBEM ADORO BIFINHOS E COM UM MOLHO DESSES AINDA MAIS!!! BEIJINHOS

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  2. Parece bem rápida e deliciosa, como se quer!

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  3. Mais uma comidinha boa e fácil de preparar.. gostei muito.
    beijinhos (*.*)

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  4. No continente há á venda os bifinhos de perú e de frango já ás tirinhas mesmo para p strogonoff e este tipo de pratos. Quando quiseres poupar trabalho já sabes:P Adoro tudo o que leve natas e cogumelos. Gostei muito da receita e está com um aspecto delicioso!

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  5. É tão bom aprendermos umas com as outras e compartilhar esta delicias de receitinhas :D
    Coisas simples e rápidinhas é o q se quer na maior parte das vezes...
    Beijinhos Anabela *.*

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  6. olA

    fiquei contente por teres feito uma receita do meu blog (essa receita vi no site da vaqueiro)e tambem gostamos muito dessa comida!!!e ainda bem que gostas-te

    um beijinho

    smsn.artes

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  7. Anabela, esta é uma receita que sei que ia adorar!!!!
    Tem tudo o que gosto!!!
    E é bem rápida e fácil de confeccionar!!!!
    Beijocas amiga :)

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  8. Maravilha de pratinho!!! Tb gosto imenso, esse molho é divinal ;-)

    Bjokas***

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  9. É um parto que nunca desilude as crianças :)

    Bjitos

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  10. É sempre uma maravilha a combinação de peru com cogumelos.
    bjss

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  11. Simples, rápida e saborosa três combinações que me agradam, a fazer de certeza.
    bjs

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  12. Nossa, deve ficar uma delícia. Quanta coisa gostosa estou vendo por aqui.
    Certamnmente irei voltar.
    Saudações Florestais !
    Silvana Nunes/RJ

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  13. Olá Belita!Obrigado pela visitinha.Quanto á farinha não te sei dizer,eu nos pãezinhos usei a de saca azul,penso que é farinha sem fermento.
    Beijocas.

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  14. mais rapido nao ha.
    ha muitoq ue nao faço esta carninha.
    beijocas

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