quarta-feira, 30 de setembro de 2009

Lombinhos de porco com molho de mostarda

Hoje ao almoço fiz estes lombinhos, para serem diferentes e devo dizer-vos que ficam com um sabor maravilhoso, fáceis de fazer e rápidos

Ingredientes:
- Lombinhos de porco
-um pouco de margarina
-1 pacote de natas de culinária
-1 colher de sopa de mostarda
-1 pouco de vinho branco
-1/2 colher de sopa de farinha de trigo
-uma cebola pequena
-sal, alho em pó

Preparação:

Temperei os lombinhos com sal e alho em pó antes 30mn de serem cozinhados, depois num tacho alourei os lombinhos na margarina. Depois de bem passados, retirei-os do lume e no tacho onde ficou a gordura, deitei a cebola picada,e a colher de farinha, mexendo sempre acrescentei o vinho branco, a mostarda e o pacote de natas, mexi bem e juntei de novo os lombinhos. Tapei e deixei cozer em lume brando até o molho ferver.


Retirei para uma travessa de servi e acompanhei com batatas fritas e uma salada de tomate e pepino. Estes bifes são óptimos para acompanhar com massa ou arroz.




13 comentários:

  1. Refeições rápidas e boas é o que precisamos!

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  2. gostei mt do molhinho de mostarda ja me fiz tua seguidora
    parabens pelo blog mt bom

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  3. Nós cá em casa gostamos muito de molhos com mostarda.
    Ficou uma delicia.
    bjsss

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  4. Ai amiga, que booommmmmm!!!!
    Uma receitinha a experimentar!!!!
    Beijocas :)

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  5. Gostei muito deste molho, e é rápido de fazer.
    bjs docinhos

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  6. Gostei da receitinha!! meu pai é louco por comidas com mostarda!!! ganhou o hábito lá na Alemanha e volta e meia anda sempre com a mostarda atrás lolololol bjinho!*

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  7. Está com um aspecto fantástico e parece-me uma autêntica delícia..
    Bem ao meu gosto!
    Beijinhos*

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  8. é do género daquele molho dos bifes com cogumelos. Adoro!! Com esparguete tambem fica óptimo

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  9. Bom dia!
    Obrigada pelo comentário!
    Sim, o anel tem base ajustável. E acresce os portes de envio, que será o valor normal para envios nacionais...
    Desculpe responder-lhe aqui, mas não encontrei o seu e-mail...
    E já agora aproveito para dizer que o molho de mostarda deve ficar excelente! Tenho de tentar!
    Beijinhos, Susana Rosa

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  10. Eu adoro fazer bifinhos com o molho de mostarda e faço quase igual aos teus. Ficam maravilhosos.

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