Tarte de maçã com creme pasteleiro

Antes de mais quero agradecer á Marinex, á M. e a Belinha 1981 pelo selo que me ofereceram, muito obrigado meninas por se terem lembrado de mim, vou quebrar as regras e quem quiser pode levar...

Todos os dias via aqui na blogosfera receitas com o creme de pasteleiro e eu andava ansiosa por experimentar, eis que abre uma loja de produtos de pastelaria aqui em Braga que é o máximo, onde tem imensas variedades de chocolates para bolos, enfeites, bases, etc, uma maravilha onde me perco sempre que lá entro, comprei o creme e fiz esta tarte já á algum tempo mas ainda não tinha tido a oportunidade de a postar.

Esta tarte de maçã retirei daqui, mas com ligeiras alterações...

O senhor da loja ensinou me uma medida fácil para fazer o creme, utilizo uma chávena de medida e faço uma chávena de pó, uma de açúcar e duas de agua, desfaço com a varinha magica e esta o preparado de creme pronto a ser utilizado.

Forrei uma tarteira de silicone com massa folhada de compra, piquei com um garfo, deitei o creme pasteleiro, um pouco de coco ralado e pinhões, cortei uma maçã aos gomos muito finos e pôs por cima, foi ao forno e fica uma tarte deliciosa, ainda bem que consegui experimentar o creme pois fiquei fã e de certeza que o vou utilizar muitas vezes.