Pão tipo Francês

Recebi um miminho em forma de questionario da Lurdes, e da Inês, a quem agradeço por se terem lembrado de mim, mas ao mesmo tempo quero pedir desculpa por não o fazer, mas ando pouco motivada, estive com a casa em obras, vou fazer la mais para a frente, um beijinho para vocês as duas.

Num destes dias fiz este pão, porque tenho muita farinha 65 e tenho de a gastar, o pão fica muito saboroso, a crosta fica fofinha e mole como nós gostamos cá em casa.

Ingredientes:

-360 ml de agua

-60gr de manteiga derretida

-meia colherzinha de sal

-meia colherzinha de açúcar

-600gr de farinha tipo 65

-1 saqueta de fermento

Preparação:

Colocar os ingredientes por ordem na cuba da maquina de fazer pão, programar no programa pão Francês (ou branco se não tiver este programa), seleccionar a quantidade, 1000gr e cor media.

Não sei porquê, mas o meu pão ficou com uma cratera a meio, mas delicioso na mesma, é um pão a repetir