Bolo de iogurte com sabor a Manga

Bolo de iogurte é dos bolos mais simples de fazer, penso que toda a gente já o fez um dia, é das receitas mais antigas, lembro me que em casa da minha mãe se fazia muitas vezes este bolo, a diferença esta no sabor do iogurte que escolhemos, eu como tinha um de manga a terminar o prazo no frigorífico e com pouca vontade de o comer, resolvi gastar neste bolinho, fica um sabor agradável, óptimo para um lanche

Ingredientes:

- 1 iogurte de manga

- 3 copos (iogurte) de farinha

- 2 copos de açúcar

- 4 ovos

- 1/2 copo de óleo

-1 colher chá de fermento

Preparação:

Bater os ovos com o iogurte, juntar o óleo e bater, adicione depois o açúcar, a farinha e o fermento e mexer muito bem.

Colocar numa forma e levar ao forno durante 45minutos a 180º.