terça-feira, 6 de abril de 2010

Cogumelos frescos laminados com camarão

Esta receita vem na embalagem de compra dos cogumelos, é uma óptima sugestão para entrada ou acompanhamento, gostamos bastante e é para repetir...

Ingredientes:
- 1 embalagem de cogumelos brancos laminados
- 250 gr de miolo de camarão
- 100 ml de natas
- 1 cálice de vinho do Porto
- 3 colheres(sopa) de queijo ralado mozarella
- sal e pimenta q.b
- 1/2 cubo de caldo de carne


Preparação:

Frite os cogumelos em azeite. De seguida acrescente o miolo de camarão e deixe apurar. Adicione o cálice de vinho do Porto e dissolva o caldo de carne no molho. Deixe apurar.
Por ultimo adicione as natas e o queijo ralado. Deixe incorporar um pouco e rectifique os temperos, se necessário.
Esta pronto a servir.

23 comentários:

  1. K aspecto fantástico :)... Adorei a sugestão...
    beijo

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  2. Parece-me uma excelente ideia :D
    Tem cá um aspecto!!! nhamy.. nhamyyyy :D
    Beijinhos doces**

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  3. Hummmmm, que delícia!!! Adorei o toque de vinho do Porto!
    Bjs e boa semana!
    M.

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  4. E que óptima sugestão!!!!
    Realmente é uma combinação delicisa!!!!

    Beijocas :)

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  5. pois eu como adoro cogumelos de certezinha que ia adorar esta receita!! ainda por cima natas e vinho do porto que dao a combinaçao perfeita!! beijos

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  6. Cogumelos e camarão, está perfeito.

    Bjs

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  7. Anabela essa receita deve ter ficado deliciosa, adoro todos os ingredientes, bjinhos!

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  8. que maravilha de receita..gosto de tudo que tem ai..anotada..bjus

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  9. Que delícia de combinação. Sua receita é bem prática e ao mesmo tempo caprichada.
    Bjinhos

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  10. Passei pa deixar um bjinho...excelente refeição...!

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  11. Que boa ideia, deve estar mjuito bom beijinhos.

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  12. anabela que maravilha.
    uma fatia de pao e um prato cheio:-)
    beijinhos

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  13. Olá amiga,peço desculpa pela a minha ausência, volto aos poucos á normalidade.

    uma verdadeira delicia, adoro esta combinação, no entanto reparei que existe algo de errado nestas fotos.........onde anda a BACIA???????????????????????????????????


    ahahahahahahahahahahahahaahah

    beijinhos minha querida:))

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  14. Mas q delicia...
    Ainda bem q ficaste contente com o comentário da minha receita de hj :)
    Mas foi de coraçao, pq adoramos o resultado :)

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  15. Que boa entrada!! Deve ser bem saborosa.

    Bjs

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  16. Olá,Bela!
    Que petisco delicioso.



    Bjinhos

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  17. Bom dia, Anabela.
    Poxa, até que enfim encontrei você novamente. Esse negócio do blog ter excluído da minha página o link de voc~es ficou uma droga, a gente se perde.
    Gostei da sujestão, vou até copiar para fazer. Essa semana eu escrevi sobre os famosos cadernos de receita, que passam de geração à geração.
    FOI DESSE JEITO QUE EU OUVI DIZER... deseja uma boa semana para você.
    beijo grande, amiga.
    Saudações Educacionais !

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  18. k perdição... eu amo cogumelos, sabes... acho que vou experimentar eheheh beijinhos

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  19. Deve ser delicioso, e ainda por cima bem simples de fazer!!!

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