sexta-feira, 19 de fevereiro de 2010

Bolo Toalha Felpuda

Vi este bolo num forum no qual eu participo, feito pela Ana, esta ja foi a segunda vez que o fiz, da primeira esqueci me de tirar fotos, mas como todos que provaram gostaram resolvi fazer para os anos da Mariana, seria um bolo de apoio ao de aniversario, é um bolo que fica humido e aguenta-se uns dias se for o caso sem ficar seco.

Ingredientes:

- 7 ovos
- 375 gr de farinha
- 1 colher de chá de fermento
- 250ml de leite quente
- 250gr de açucar


Para a cobertura:

- Meio litro de leite
- 200gr de coco ralado
- Meia lata de leite condensado


Bater as claras em castelo, juntar o açúcar e voltar a bater. Adicionar as gemas sem deixar de bater e juntar o leite quente. Misturar depois a farinha juntamente com o fermento e envolver muito bem. Deitar num forno untado com manteiga e farinha.
Para a cobertura, misturar os ingredientes todos, mexer muito bem, com um palito furar o bolo e deitar a cobertura por cima.
Vai ao forno pré-aquecido a 180º, cerca de 30 minutos, mas o melhor será fazer o teste do palito.
Como fez parte da festa da Mariana resolvi escrever o nome dela com uma caneta liquida própria para escrever em doces que comprei na loja que já vos falei.

16 comentários:

  1. Hmmmmm.... que delícia minha amiga!!!!
    Que bem me sabia agora uma fatia!!!!!!

    Beijocas e bom fim de semana :)

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  2. Nunca comi, mas que deve ser cá uma delicia.
    bjsss

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  3. Que maravilha de bolo...está lindíssimo!

    Beijinhos e bom fim de semana

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  4. Que bolo tão giro!
    Devia estar uma maravilha!

    bjinhos

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  5. Lá felpudinho e fofinho é...Comia agora mesmo uma fatia generosa desta delícia!
    beijinho Anabela e um excelente fim-de-semana!

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  6. menina eu limpava me a essa toalha!lololol

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  7. belita ficou tao bom e bonito
    aposto que todos se deliciaram
    beijinhos e bom fim de semaana

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  8. deve ser optimo Anabela... e essa cobertura deve ser deliciosa!! pelo menos adoro côco e leite condensado!!! beijinhos grandes

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  9. Está espectacular!!! Essa loja deve ser uma loucura!
    Bjs,
    M.

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  10. leite condensado e côco...há melhor combinação????eu tb quero uma fatia e grande...não estou de desejo mas se estivesse queria ver!!!!heheheheheh

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  11. Uma verdadeira delicia minha amiga.

    Beijinhos:))

    Ps.: Manda uma fatiasinha minha querida, hihihihi

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  12. O nome é bastante sugestivo, a foto ajuda a tirar as duvidas :)
    Uma delicia de certeza :)

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  13. Que bolinho lindo!!!Delicioso!
    Já sou sua seguidora visite docescuriosidades.blogspot.com

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