sábado, 19 de dezembro de 2009

Mousse de Chocolate com Amendoim

Fiz esta sobremesa para participar num desafio num fórum onde participo, consistia no seguinte, foi nos enviada uma revista de culinária que percorreu várias casa e depois tínhamos que escolher uma receita para fazer e postar no fórum, escolhi o mousse porque é das sobremesas preferidas dos meus filhos.
Estas doses só dão para 4 pessoas


Ingredientes:
-100gr de chocolate em tablete
-1 colher de chá de manteiga
-4 ovos
-120gr de açúcar
-100gr de amendoins torrados

Preparação:

Partir o chocolate aos pedaços pequenos para um recipiente e junte a manteiga. Leve ao lume, mexendo sempre até derreter. Entretanto, bata as gemas com metade do açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Envolva o chocolate derretido com as gemas, com a ajuda de uma vara de arames.
Bata as claras em castelo firme com o restante açúcar. Envolva no preparado do chocolate. Coloque em taças individuais. Leve ao frio, até servir. Decore com os amendoins.

10 comentários:

  1. Anabela...Posso servir-me duma tacinha por favor?
    beijinho.

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  2. Ficaram magníficas estas mousse, tão lindas com os amendoins. Beijinhos

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  3. então és tu!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Bem me parecia que eras tu!!!!!!!!!!!!!!!!

    LOL!!!!!
    Foste tu que os fizeste e não destes a provar, já agora.......sobrou algum para mim minha querida?

    beijinhos e bom fds

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  4. Ninguém resiste a uma bela mousse de chocolate :)


    Boas Festas!

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  5. Ai mousse de chocolate!!! Que maravilha, amiga!!!
    Beijocas*

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  6. Que combinação fantástica amiga!!!!!
    Adorei!!!!

    Beijocas :)

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  7. Posso ficar com uma tacinha dessas? :p
    Beijinhos*

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  8. Toda a gente gosta de mousse. Tambem costumo meter amendoim por cima hehe=) manda-me uma tacinha!!

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  9. nem eu consigo resistir a uma boa mousse de chocolate
    beijinhos

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