Pão Brioche

No sábado á tarde voltei a fazer um pãozinho na minha maquina, comprei a farinha da Nacional

e fiz a receita do pão Brioche que vem na parte de trás da embalagem, este pão fica com um sabor mais adocicado mas é muito bom para barrar com compotas ou tulicreme(no caso do meu filho).

Para esta receita são necessários os seguintes ingredientes que devem ser incorporados pela seguinte ordem:200ml de leite morno, 2 ovos, 1 colher de chá de rum ou vinho do Porto, 60gr de margarina, raspa de limão, uma pitada de canela e por fim as 500gr de farinha.Na minha maquina o programa para este pão é o 6, a minha casa encheu-se de cheiro a padaria,é tão bom..., cada vez estou mais apaixonada pela minha maquina

Não tirei a receita do pão inteiro porque é igual ao outro que fiz, este pãozinho foi para o meu filho com tulicreme

Mais um miminho

A minha querida amiga Inês do blog, http://cardapiodesabores.blogspot.com/, enviou-me este selinho, com as seguintes regras:

1-Exiba a imagem do selo "Olha que blog Maneiro".
2-Poste o link que te indicou.
3-Indique 8 pessoas de sua preferência.
4-Avise seus indicados.
5-Publique as regras.
6-Confira se os blogs indicados repassaram o selo e as regras.

Vou pedir desculpa mas vou saltar as regras e dizer a todas as meninas que visitam o meu blog para levarem este selinho com elas.

Desde já agradeço, já o fiz a cada uma no blog, mas aproveito mais uma vez para vos agradecer por me terem felicitado pelo meu aniversário

Hoje é o meu Aniversario

Bom dia!Hoje é o meu aniversario..., completo 36 anos de idade...
Feliz? Sim, gosto muito de fazer anos, gosto de receber sms, telefonemas, mails, prendinhas, fico feliz quando as pessoas se lembram que hoje é o meu dia...

Guinness Stew

Vi esta receita no blog da Sushibaby , http://la-pasta.blogspot.com/, e decidi-me logo a fazer, ainda mais que é confecionado com uma bebida que o meu marido adora, cerveja, e esta em especial, Guinness,

Sushibaby, adorei este pratinho, vai ser para repetir varias vezes, então os miúdos adoraram, parece que a carne fica mais tenrinha...,fiz algumas alterações, não fiz na panela de pressão ,mas sim numa normal...

Ingredientes:

-1/2 de carne de vaca cortada em cubos

-1 cebola picada

-1 cenoura grande partida ás rodelas

-1 alho francês(só pôs meio, não tinha mais)

-100ml de caldo de galinha(eu pôs 2 cubos de caldo)

-300 ml de cerveja Guinness

-2 colheres de sopa de polpa de tomate

-1 colher de sopa de molho inglês

-Sal e pimenta q.b, azeite

Na receita original levava 1 pitada de açúcar e tomilho seco, mas eu não pôs...

Num tacho refogamos a cebola no azeite até ficar dourada, juntamos a carne e a polpa de tomate e deixamos cozinhar um pouco. Juntamos depois os legumes e as especiarias e deixamos cozinhar, adicionamos a cerveja, o caldo de galinha e fica a estufar.

Eu acompanhei esta carne com arroz branco.

MFP

Este fim de semana e o marido fomos comprar a maquina de fazer pão, já andava a algum tempo a dizer lhe que gostava de a ter cá em casa, compramos a da Tefal,

confesso que ainda não me habituei com a maquina nem com os ingredientes que são necessários para ela, mas com calma chego la...

Ontem fiz o meu primeiro pão, o pão básico, comprei a farinha nacional e só acrescentei 220ml de água, pôs no programa um da maquina,

ao fim de 3h18mn saiu este pãozinho maravilhoso, os miúdos adoraram comer com tulicreme e hoje ao pequeno-almoço continua fofinho...

Mais um selinho!

Este selo foi-me oferecido pela Inês, do blog http://cardapiodesabores.blogspot.com/, obrigado minha linda por te teres lembrado de mim, só faço agora o desafio porque tenho andado um pouco distante do blog,só venho para comentar e pôr uma receita, aqui vão as minhas respostas...

Uma música mágica: Sacrifice do Elton Jonh

Um filme mágico: Pretty Woman

Uma viagem mágica: A minha lua de mel, a Palma de Maiorca

Maquilhagem mágica: Não costumo usar,mas as vezes um batom de brilho e uma sombra

Tenho de passar este desafio a 5 blogueiras, como muitas meninas já o fizeram deixo aqui o selo para quem quiser fazer, beijocas a todas

Pudim de coco

Vi esta receita no blog, http:// flosinha.blogs.sapo.pt, e como adoro coco não resisti a fazer e ainda bem que tive a curiosidade, é um pudim muito fácil de fazer, rápida e é uma sobremesa fresca.

Ingredientes:

-1 litro de leite

-100gr de coco

-300gr de açúcar (eu só deitei 200gr)

-6 ovos

-2 pudins mandarim

Mistura-se o açúcar com o coco e junta-se os ovos e os pudins Mandarins, bate-se tudo. O leite vai ao lume até ferver, quando estiver a ferver junta-se o preparado anterior e deixa-se cozer um pouco.

Deite-se num recipiente e quando estiver frio vai ao forno.